專業(yè)的廚房油煙監(jiān)測設(shè)備測量原理依據(jù)SZDB/Z254-2017《飲食業(yè)油煙排放控制規(guī)范》規(guī)定的油煙現(xiàn)場和在線監(jiān)測等效測試方法—粒子集合光散射法，該檢測儀實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)場實(shí)時在線檢測油煙顆粒物排放濃度。

注意在使用油煙在線監(jiān)測前，請?jiān)敿?xì)閱讀說明書，打開包裝后，請核對所有的部件清單，如發(fā)現(xiàn)部件有損壞，請立即與維修中心聯(lián)系；為了方便運(yùn)輸及包裝，有部件配件會拆開運(yùn)送，在裝配配件時，請?jiān)敿?xì)閱讀說明書。；請把包裝內(nèi)有害部分（如塑料袋、裝釘?shù)龋┡c兒童保持距離，免生意外；在接通電源前請檢查機(jī)器指示燈的電壓與接通的電壓是否相同，要使用標(biāo)有“以接通漏電斷路器”字樣的插座及其漏電電流敏感度不能超過0.03A。

廚房油煙在線監(jiān)測儀對于許多工廠氣體檢測是其中一項(xiàng)非常重要的程序，很多生產(chǎn)工序需要用到有潛在性的氣體，以及部分工序會產(chǎn)生一些帶有危險(xiǎn)性的氣體副產(chǎn)品。如果能定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)和檢查監(jiān)控，就能及早發(fā)現(xiàn)并把這種危險(xiǎn)控制在小的范圍內(nèi)。解決對策：確認(rèn)現(xiàn)場的氣體濃度是否準(zhǔn)確，有時候理論值和實(shí)際值之間的差值很大，通過通入標(biāo)準(zhǔn)氣體來驗(yàn)證儀器的準(zhǔn)確性，或送第三方計(jì)量機(jī)構(gòu)檢測。