食品安全與人民群眾身體健康和經(jīng)濟社會發(fā)展密切相關。開展食品安全監(jiān)督檢驗，可以有效了解食品安全和質(zhì)量情況，以便人們及時調(diào)整管理措施，確保食品安全進入市場。食品安全檢測工作是一項長期性綜合治理工作，食品安全快速分析儀在食品安全檢測過程中發(fā)揮了重要的作用。食品安全快速分析儀操作簡單、使用方便、檢測快速、應用廣泛。

食品安全快速分析儀是一款便攜式一體化食品檢測儀器設備，主機包括食品安全檢測模塊、農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析模塊，可對食品中的農(nóng)獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、重金屬、食品添加劑、抗生素類殘留、真菌毒素類殘留、食用色素等項目進行快速安全的檢測，篩檢出不合格的食品樣品，防止問題食品進入市場銷售。

食品安全快速分析儀搭載安卓智能操作系統(tǒng)，高效UI交互界面設計，具有WiFi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠傳、網(wǎng)線連接功能，可快速批量上傳檢測數(shù)據(jù)。儀器帶有監(jiān)管平臺，檢測結果直接上傳至食品安全監(jiān)管平臺，便于進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計。