有句俗語(yǔ)說(shuō)“民以食為天，食以安為先"，從這句俗語(yǔ)中我們可以了解到食物對(duì)于我們的重要性，而食品安全的重要性更是尤為重要。食品安全的問(wèn)題越來(lái)越得到重視，是因?yàn)槭裁茨?，食品安全的涉及范圍越?lái)越廣，之前注意到的食品安全可能只是我們吃的米面糧之類的粗食，而現(xiàn)在逐步拓展到水果，蔬菜，炒貨食品等，以及于嬰兒的奶粉或者奶制品等都成為了現(xiàn)狀所關(guān)注的食品安全問(wèn)題，

        食品安全問(wèn)題已經(jīng)呈現(xiàn)出多方面的趨勢(shì)發(fā)展。食品的安全問(wèn)題是我們每一個(gè)人都不可以忽略的問(wèn)題，食品是我們生命活動(dòng)的動(dòng)力，不僅是我們?nèi)藶樵斐傻氖称钒踩珕?wèn)題，也不能忽視本身食物自帶的食品安全問(wèn)題。比如說(shuō)生的豆角吃了會(huì)腹瀉，蠶豆在泛青使不能食用，因?yàn)槠渲泻杏卸境煞郑尤食缘揭豢艘陨隙家矔?huì)有中毒的風(fēng)險(xiǎn)，一些含有毒素的食物不經(jīng)過(guò)食物檢測(cè)儀器的檢測(cè)就去盲目食用，不僅不會(huì)為我們的身體帶來(lái)所需的營(yíng)養(yǎng)成分而且還會(huì)危害到我們的身體健康。
         所以使用食品安全檢測(cè)儀器，可以檢測(cè)制假售假的食品現(xiàn)象，為我們食品安全的入口最后去把一次關(guān)，檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留，化學(xué)品的殘留。從源頭上去解決食品安全的安全隱患，促進(jìn)食品安全衛(wèi)生行業(yè)的進(jìn)步，加強(qiáng)食品行業(yè)的安全管理體系。