油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)一款集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析與一體的高性能儀器。利用激光檢測技術(shù)、無線通信技術(shù)，對餐飲企業(yè)油煙的排放濃度、凈化器系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行24小時在線監(jiān)測，系統(tǒng)將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度排放數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，實現(xiàn)感知監(jiān)測、分析、統(tǒng)計和運(yùn)維服務(wù)的全過程管理。
油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)由云存儲服務(wù)、電腦管理云平臺、云采集服務(wù)、手機(jī)管理云平臺、物聯(lián)網(wǎng)采集終端五部分組成。
1、采集云管理，在公共云數(shù)據(jù)采集服務(wù)平臺，實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)實時在線數(shù)據(jù)采集，所有物聯(lián)網(wǎng)終端都和云端實時在線聯(lián)網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)異常及時報警。
2、電腦管理云平臺，監(jiān)督管理人員可以通過任何一臺電腦登錄云管理平臺，在云平臺可24小時實時監(jiān)察全區(qū)餐飲單位油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)，并對其實施有效監(jiān)督管理。
3、數(shù)據(jù)云存儲，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)存儲分析采集的相關(guān)大量數(shù)據(jù)信息，為監(jiān)督管理部門的正確決策提供科學(xué)依據(jù)。
4、手機(jī)管理云平臺，監(jiān)督管理人員可以通過手機(jī)移動通訊上網(wǎng)方式登錄云平臺，無論在任何時間地點都可以對全區(qū)的所有餐飲點油煙凈化器設(shè)備進(jìn)行在線實時監(jiān)管。
5、遠(yuǎn)程在線升級，對大量的物聯(lián)網(wǎng)終端的軟件系統(tǒng)可以進(jìn)行遠(yuǎn)程在線升級，在整個系統(tǒng)運(yùn)營過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)軟件功能需要進(jìn)一步的完善或增加新的功能，這時遠(yuǎn)程在線升級功能就非常有用。
6、物聯(lián)網(wǎng)采集終端，該采集終端利用各餐飲單位的無線WiFi網(wǎng)絡(luò)或利用聯(lián)通提供的無線物聯(lián)網(wǎng)通道把采集的油煙凈化器運(yùn)行狀態(tài)數(shù)據(jù)傳到云端。終端配有備用電源，在停電時仍然可以及時的把信息傳送到云端服務(wù)器。
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